영양가 풍부한 7월 수산물, 다양한 선택지로 드세요!

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영양가 풍부한 7월 수산물 소개

 

1. 민어

민어는 우리나라 서·남해에서 어획되는 수산물로, 회, 구이, 전, 조림, 매운탕 등으로 다양하게 조리하여 먹을 수 있습니다. 단백질과 필수아미노산이 풍부해 무더운 여름철 지친 기력을 회복하는 데 좋은 보양식이기도 합니다.

특징 상세내용
비린내 적음
영양성분 단백질, 필수아미노산 풍부
  • 민어는 회, 구이, 전, 조림, 매운탕 등으로 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.
  • 단백질과 필수아미노산이 풍부해 무더운 여름철 지친 기력을 회복하는 데 좋은 대표 보양식입니다.

 

2. 한치

한치는 꼴뚜기과의 대표 어종으로, 회, 볶음, 구이 등 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다. 특히, 한치는 아르기닌과 타우린이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고, 심혈관계 질환 예방에 효과적으로 다양한 성인병 예방에 도움이 됩니다.

조리방법 특징
물회 쫀득한 식감과 감칠맛
양념볶음 매콤한 맛
  1. 한치는 회, 볶음, 구이 등 다양한 방식으로 조리하여 먹을 수 있습니다.
  2. 특히, 아르기닌과 타우린이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고, 심혈관계 질환 예방에 효과적으로 다양한 성인병 예방에 도움이 됩니다.

 

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