중저가 아아 10대부터 60대가 마시는 이유는?

커피 전문점 증가 현황

한국의 커피전문점 수가 10만 개를 돌파하며, 프랜차이즈 가맹점이 2만6000개로 집계되었습니다. 한국은 미국을 제치고 프랑스에 이어 세계 2위 커피 소비국에 올랐으며, 국내 1인당 연간 커피 소비량은 글로벌 평균의 두 배 이상입니다.

중저가 프랜차이즈의 약진

지갑이 얇아진 소비자들이 중저가 커피 프랜차이즈를 선호하며, 이로 인해 이들의 매출이 크게 증가하고 있습니다. 저렴한 가격으로 인해 커피전문점 이용 연령대가 확대되었으며, 대형 가맹점과 비교해 저가커피 매출이 빠르게 성장하고 있습니다.

• 저가커피 가맹점 이용 금액은 37% 증가, 대형 가맹점은 9% 증가
• 저가 커피 이용 연령대별 증가율: 10대(41%), 50대(43%), 60대 이상(59%)
• 커피전문점은 기본 아메리카노를 1500~2000원, 대용량 아메리카노를 3000~4000원에 판매

동네 카페의 어려움

대형 프랜차이즈의 경쟁력과 광고 마케팅으로 개인 카페는 경쟁에서 어려움을 겪고 있습니다. 하지만, 동네 사람들이 편안하게 시간을 보낼 수 있는 '커뮤니티 장소'로서의 특색을 갖추고 가격 및 메뉴의 차별화를 통해 강점을 가져갈 수 있는 가능성이 있습니다.

커피 시장의 변화와 프랜차이즈의 확장은 소비자에게 다양한 선택지를 제공하고 있지만, 동시에 동네 카페 운영자들에게는 새로운 전략과 노력이 필요한 시기임을 염두에 두어야 합니다.