감자 사업기회로 변신! 테마파크 예정 발표

감자유원지: 강릉의 새로운 핫플레이스

KTX 강릉역에서 차로 3분 거리에 자리한 ‘감자유원지’는 최근 많은 여행객들이 찾는 인기 장소로 떠올랐다. 강릉의 대표적인 식재료인 감자로 독특한 메뉴를 제공하는 이유를 찾아 방문하는 사람들이 많다. 이곳의 메뉴에는 ‘메밀 김밥 필 무렵’, ‘감자 솥밥’, ‘감자눈 카레우동’ 등이 있으며, 각 메뉴는 강릉의 전통 식재료를 현대적인 방식으로 재해석한 퓨전 요리이다. 감자유원지는 젊은 여행객들 사이에서 필수 방문 코스로 자리 잡았으며, 매년 약 6만 명 이상이 이곳을 찾고 있다. 여기서만 맛볼 수 있는 감자의 다양성은 여행객들에게 특별한 경험을 선사한다.

김지우 대표의 감자 비즈니스 열정

감자유원지의 창립자이자 운영자인 더루트컴퍼니의 김지우 대표는 강릉에서 태어나고 자랐다. 그는 수도권에서 여러 번 창업을 경험한 후 고향으로 돌아와 감자 비즈니스를 시작했다. 김 대표는 “감자는 강원도를 대표하는 작물임에도 불구하고 사람들은 감자를 이용해 비즈니스할 생각을 하지 않더라”고 말했다. 그의 이러한 눈에 띄는 통찰력은 새로운 사업 기회를 창출하는 기반이 되었다. 감자 비즈니스는 그가 생성한 여러 사업 영역을 포괄한다. 그는 감자의 생산부터 유통, 가공식품 개발까지 아우르는 ‘감자 밸류체인 매니지먼트’를 구축하였다.

감자 콘텐츠의 전파: 지역과 상생하는 모델

김 대표는 감자 재배기술을 지역 농가에 보급하며 ‘못난이감자’로 감자칩을 만드는 등 지역사회와의 협력을 통해 새로운 비즈니스 모델을 창출했다. 그의 사업은 단순히 이익을 추구하는 것이 아니라, 지역 농가와의 상생을 목표로 하고 있다. 더욱이, 감자유원지는 고객에게 특별한 경험을 제공하며 인기를 끌고 있다. 감자 관련 다양한 제품들이 판매되며, 소상공인으로서의 철학도 전파되고 있다.

감자 테마파크: 미래 비전과 창업 조언

김 대표의 궁극적인 목표는 강릉에 ‘감자 테마파크’를 조성하는 것이다. 그는 농촌에서 농업과 감자의 다양한 활용을 보여줄 수 있는 공간을 만들고자 한다. 이를 통해 감자 농업의 중요성과 가치를 증대시키는 동시에, 지역 사회에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다. 김 대표는 창업을 준비 중인 이들에게도 조언을 아끼지 않았다. 그는 경험의 중요성을 강조하며 실제 사업에 대한 이해를 높일 수 있는 방법을 찾아야 한다고 말했다.

• 감자유원지는 강릉의 핫플레이스로 자리 잡았다.
• 김지우 대표는 강릉에서 태어나고 자란 창업가이다.
• 김 대표는 감자 비즈니스의 영역을 크게 확장하였다.
• 감자 밸류체인 구축을 통해 지역과 상생하는 모델을 만들었다.
• 김 대표의 목표는 강릉에 감자 테마파크를 조성하는 것이다.

이와 같은 혁신적인 시도는 감자를 단순한 식재료가 아닌, 강릉의 상징적 콘텐츠로 부각시키고 있다. 김지우 대표는 앞으로도 지속적인 발전을 통해 지역 농업과의 상생을 위해 노력할 것이다. 감자유원지와 함께 만들어가는 새로운 강릉의 미래가 기대된다.